env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

เค้กน้ำกระหล่ำ

ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 จำนวนจาน
  • $8

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมแห้ง

    • 🧂 ½ ช้อนชา เกลือ
    • 1 ช้อนชา อบเชยป่น
    • ½ ช้อนชา กานพลูป่น
    • 1 ช้อนชา ขิงป่น
    • 🌾 2 ½ ถ้วย แป้งเอนกประสงค์
    • 1 ช้อนชา ผงฟู
  • ส่วนผสมเปียก

    • ½ ถ้วย ไขมันแข็ง
    • ½ ถ้วย น้ำตาลทรายแดง (บดแน่น)
    • 1 ถ้วย น้ำกระหล่ำ
    • 🥚 2 ฟอง ไข่
    • 1 ถ้วย กาแฟร้อนที่ชงสด

ขั้นตอน

1

ร่อนเกลือ อบเชย กานพลู ขิง แป้ง และผงฟูเข้าด้วยกัน

2

ตีไขมันแข็งกับน้ำตาลทีละน้อย จากนั้นใส่น้ำกระหล่ำและไข่ ผสมให้เข้ากับส่วนผสมที่ร่อนแล้ว

3

คนกาแฟร้อนลงไป; แป้งจะเหลว

4

อบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) เป็นเวลา 30 นาที ปล่อยให้เย็น

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

298

แคลอรี่

  • 4g
    โปรตีน
  • 50g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 10g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

เสิร์ฟขณะอุ่นพร้อมไอศกรีมหรือครีมชีสน้ำตาลสำหรับความฟินเพิ่มเติมตรวจสอบให้แน่ใจว่ากาแฟที่ใช้ผสมในแป้งเป็นกาแฟสดชงร้อนปล่อยให้เค้กเย็นก่อนเสิร์ฟ เพื่อเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัส

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล