เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) ทาน้ำมันและโรยแป้งในถาดอบขนาด 9x13 นิ้ว

ร่อนแป้ง น้ำตาล เกลือ และผงฟูลงในชามใบใหญ่ ทำหลุมตรงกลาง ใส่น้ำมัน ไข่ และวานิลลาลงไป คนให้เข้ากันจนเนียน (เนื้อแป้งจะข้น) พับแอปเปิ้ลและถั่วเพิ่มเข้าไป กระจายแป้งลงในถาดอบที่เตรียมไว้

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกระทั่งเสียบไม้จิ้มฟันลงตรงกลางเค้กแล้วออกมาสะอาด ประมาณ 40-50 นาที

ผสมน้ำตาลทรายแดง เนย และนมในหม้อ ตั้งไฟจนเดือด ต้มต่อไปโดยคนตลอดเวลาจนเคลือบข้นเล็กน้อย ประมาณ 2-3 นาที