Mock Chopped Liver (ตับบดปลอม)
ค่าใช้จ่าย $4.5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 จำนวนจาน
- $4.5
Mock Chopped Liver (ตับบดปลอม)
ค่าใช้จ่าย $4.5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 จำนวนจาน
- $4.5
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 💧 น้ำ 2 ถ้วย
- 🌱 ถั่วเลนทิล 1 ถ้วย
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 1 ช้อนชา
- 🧅 หัวหอมใหญ่ 1 หัว หั่นสับ
- 🌰 วอลนัท 1 ถ้วย
- 🧂 เกลือและพริกไทยปรุงรสตามชอบ
ขั้นตอน
1
ใส่น้ำ ถั่วเลนทิล และก้อนซุปในหม้อ ปิดฝาแล้วเคี่ยวไฟกลางจนกว่าจะนุ่มประมาณ 30 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำให้แห้ง
2
ตั้งน้ำมันในกระทะบนไฟปานกลาง ใส่หัวหอมแล้วผัดจนนุ่มและโปร่งแสง
3
ผสมถั่วเลนทิลที่ปรุงแล้ว หัวหอม และวอลนัทในเครื่องเตรียมอาหารจนได้ความเนียนตามต้องการ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ เก็บในตู้เย็นก่อนเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
387
แคลอรี่
- 17gโปรตีน
- 37gคาร์โบไฮเดรต
- 21gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้ก้อนซุปผักเพื่อทำสูตรนี้ให้เหมาะสำหรับมังสวิรัติแช่เย็นสเปรดให้สนิทก่อนเสิร์ฟ เพื่อเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุดเสิร์ฟคู่กับขนมปังกรอบ ผักสด หรือขนมปัง เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล