env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

ถั่วอบล้านดอลลาร์

ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 90 Min
  • 8 จำนวนจาน
  • $15

ส่วนผสม

  • เนื้อสัตว์

    • 🥓 เบคอนหนา 10 ออนซ์ หั่นเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว
    • หมูบด 8 ออนซ์
  • ผัก

    • 🧅 หอมใหญ่ 1 ถ้วย
    • พริกหวาน 1 ถ้วย
  • ของบรรจุกระป๋อง

    • ถั่วอบกระป๋อง 2 กระป๋อง (ขนาด 28 ออนซ์)
  • เครื่องปรุง

    • ซอสมะเขือเทศ 1/4 ถ้วย
    • น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ
    • มัสตาร์ด Dijon 2 ช้อนโต๊ะ
    • น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1 ช้อนโต๊ะ
    • ซอสวูสเตอร์เชียร์ 1 ช้อนโต๊ะ
    • น้ำส้มสายชูไซเดอร์ 2 ช้อนชา

ขั้นตอน

1

รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด

2

อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) ทากระทะอบขนาด 9x13 นิ้วด้วยสเปรย์ทำอาหาร

3

ทอดเบคอนในกระทะใบใหญ่ด้วยไฟกลางจนกรอบ โดยกลับเป็นระยะประมาณ 10 นาที

4

นำเบคอนออกจากกระทะ เก็บไขมันเบคอนไว้ 2 ช้อนโต๊ะ

5

ใส่เนื้อหมูบด หอมใหญ่ และพริกหวานลงในกระทะพร้อมไขมันเบคอนที่เหลือ ผัดบนไฟกลางจนเนื้อสุกและสีน้ำตาล ใช้เวลา 8-10 นาที

6

คนรวมถั่วอบ ซอสมะเขือเทศ น้ำตาลทรายแดง มัสตาร์ด น้ำเชื่อมเมเปิ้ล ซอสวูสเตอร์เชียร์ และน้ำส้มสายชูลงในชามใหญ่

7

ใส่ส่วนผสมไส้กรอกและเบคอนครึ่งถ้วยลงในชาม คนให้เข้ากัน

8

เทลงในถาดอบที่เตรียมไว้

9

โรยเบคอนที่เหลือ

10

อบนาน 55-60 นาที จนฟองขึ้นและส่วนบนเป็นคาราเมล

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

484

แคลอรี่

  • 29g
    โปรตีน
  • 54g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 19g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

เบคอนปรุงสุกสำเร็จรูปสามารถประหยัดเวลาเตรียมหากคุณเร่งรีบพักถั่วอบไว้ 5-10 นาทีก่อนเสิร์ฟเพื่อรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุดเพื่อความหอมแบบรมควัน คุณสามารถเพิ่มปาปริก้ารมควัน 1 ช้อนชา

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล