env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

เค้กพุดดิ้งช็อกโกแลตไมโครเวฟ

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $20

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 14 Min
  • 6 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • ส่วนผสม

    • 💧 น้ำ 1 1/2 ถ้วย
    • 🧂 น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วย (อัดแน่น)
    • ผงโกโก้ไม่หวาน 1/4 ถ้วย
    • 🧈 เนยเค็ม 1/4 ถ้วย (ตัดเป็นก้อนเล็ก)

  • เค้ก

    • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
    • 🧂 น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วย
    • ผงโกโก้ไม่หวาน 1/3 ถ้วย
    • ผงฟู 1 1/2 ช้อนชา
    • 🧂 เกลือโคเชอร์ 1/2 ช้อนชา
    • ผงกาแฟเอสเพรสโซ่สำเร็จรูป 1/2 ช้อนชา
    • 🥛 นม 1 ถ้วย
    • สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
    • ไอศกรีมวนิลา 1 ถ้วย (หรือตามชอบ)

ขั้นตอน

1

รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด

2

รวมน้ำร้อน น้ำตาลทรายแดง ผงโกโก้ 1/4 ถ้วย และเนยในชามที่สามารถใช้กับไมโครเวฟได้ นำเข้าไมโครเวฟด้วยไฟแรงจนเดือด 4 นาที

3

ตีผสมแป้ง น้ำตาลทรายขาว ผงโกโก้ 1/3 ถ้วย ผงฟู เกลือ และผงกาแฟเอสเพรสโซ่ในจานอบทรงกลมขนาด 2 ควอร์ต เพิ่มนมและวานิลลา ตีจนเนียน

4

เทหน้าเค้กลงบนแป้งเค้ก พวกมันจะไหลรวมกัน

5

นำเข้าไมโครเวฟด้วยไฟแรงจนกระทั่งเค้กอยู่ด้านบนของซอส 8 ถึง 10 นาที

6

เสิร์ฟขณะอุ่นพร้อมไอศกรีมวนิลา

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

486

แคลอรี่

  • 6g
    โปรตีน
  • 91g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 11g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้ไอศกรีมวนิลาสดใหม่สำหรับการจับคู่ที่ดีที่สุดระดับพลังงานไมโครเวฟอาจแตกต่างกัน ตรวจสอบความพร้อมของเค้กในช่วงเวลาการทำอาหารที่ต่ำกว่าหากต้องการรสช็อกโกแลตที่เข้มข้นขึ้น เพิ่มปริมาณผงโกโก้เล็กน้อยในส่วนผสมหน้าเค้ก

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล