เม็กซิกันไก่ห่อแป้งตอร์ติญา
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
เม็กซิกันไก่ห่อแป้งตอร์ติญา
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🍗 เนื้ออกไก่ 300 กรัม, หั่นเป็นเส้น
- 🌮 แป้งตอร์ติญา 4 แผ่น
เครื่องปรุง
- 🌿 ผงยี่หร่า 1 ช้อนชา
- ผงพริก 1 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือปริมาณตามชอบ
- 🌑 พริกไทยดำปริมาณตามชอบ
ส่วนประกอบเพิ่ม
- 🥬 ผักกาดหอมซอย 1 ถ้วย
- พริกแดงซอย 1/2 ถ้วย
- 🧀 ชีสบด 1/4 ถ้วย
- ซาวครีม 1/2 ถ้วย
- ซอสซัลซา 1/2 ถ้วย
ขั้นตอน
หั่นเนื้ออกไก่เป็นเส้น แล้วหมักด้วยผงยี่หร่า ผงพริก เกลือ และพริกไทยดำ ทิ้งไว้ 10 นาที
อุ่นน้ำมันมะกอกในกระทะ แล้วผัดเนื้อไก่ด้วยไฟแรงจนสุก ใช้เวลาประมาณ 5 นาที
อุ่นแป้งตอร์ติญา ใส่เนื้อไก่ผัด ผักกาดหอมซอย พริกแดง และชีสบดลงตรงกลางแป้ง
ราดซาวครีมและซอสซัลซา และห่อแป้งให้เรียบร้อยพร้อมเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
350
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 40gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สามารถใช้แป้งตอร์ติญาโฮลวีตแทนแป้งตอร์ติญาธรรมดาเพื่อเพิ่มไฟเบอร์ซอสซัลซาสามารถทำเองได้โดยใช้มะเขือเทศสด หอมใหญ่ และผักชีปั่นรวมกันสามารถเตรียมเนื้อไก่และส่วนประกอบล่วงหน้า เพื่อความสะดวกรวดเร็วในการประกอบอาหาร
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล