ข้าวผัดไก่เผ็ดแบบเม็กซิกัน
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 4 จำนวนจาน
- $12
ข้าวผัดไก่เผ็ดแบบเม็กซิกัน
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 4 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🍚 ข้าวสวย 2 ถ้วย
- 🍗 อกไก่ 200 กรัม หั่นเป็นลูกเต๋า
เครื่องปรุง
- 🍅 ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
- ผงพริก 1 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- 🌑 พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
เครื่องเคียง
- 🌽 เมล็ดข้าวโพดหวาน 1 ถ้วย
- 🧅 หอมใหญ่หั่นเต๋า 1/4 ถ้วย
- 🌿 ผักชีหั่นหยาบ 1/4 ถ้วย
ขั้นตอน
1
หั่นอกไก่เป็นลูกเต๋าแล้วหมักด้วยเกลือ พริกไทยดำ และผงพริกเป็นเวลา 10 นาที.
2
ตั้งน้ำมันมะกอกให้ร้อนในกระทะ ใส่ไก่ลงไปผัดจนเป็นสีเหลืองทอง.
3
เติมเมล็ดข้าวโพดหวานและหอมใหญ่ลงไปผัดต่ออีก 2 นาที จากนั้นใส่ข้าวสวยลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน.
4
เติมซอสมะเขือเทศและคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปิดไฟและตกแต่งด้วยผักชีก่อนเสิร์ฟ.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
400
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 50gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สามารถเปลี่ยนผักชีเป็นต้นหอมเพื่อปรับรสชาติ.ใช้ข้าวสวยที่เหลือจากวันก่อนเพื่อให้ข้าวมีเม็ดร่วน.ปรับระดับความเผ็ดตามความชอบส่วนตัว.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล