สตูว์ไก่และมันฝรั่งเม็กซิกัน
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
สตูว์ไก่และมันฝรั่งเม็กซิกัน
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
โปรตีน
- 🍗 ไก่ส่วนสะโพก 1 ปอนด์, หั่นเต๋า
ผัก
- 🥔 มันฝรั่งขนาดกลาง 3 หัว, ปอกเปลือกและหั่นเต๋า
- 🧅 หัวหอมใหญ่สับ 1 ถ้วย
- 🍅 มะเขือเทศหั่นเต๋า 1 ถ้วย
เครื่องเทศและสมุนไพร
- ยี่หร่าบด 1 ช้อนชา
- พริกปาปริก้ารมควัน 1 ช้อนชา
- พริกป่น 1/2 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา
ของเหลว
- น้ำสต๊อกไก่ 4 ถ้วย
ขั้นตอน
1
ตั้งหม้อใหญ่ไฟกลาง ทอดไก่ส่วนสะโพก 5 นาที.
2
ใส่หัวหอมใหญ่, มันฝรั่งและมะเขือเทศลงในหม้อ ปรุงต่ออีก 5 นาที.
3
เติมน้ำสต๊อกไก่และเครื่องเทศทั้งหมด ผสมให้เข้ากัน.
4
นำสตูว์ให้เดือด แล้วลดไฟต่ำ ต้มต่อ 45-50 นาทีจนมันฝรั่งนิ่ม.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
350
แคลอรี่
- 30gโปรตีน
- 25gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้ไก่ที่มีกระดูกเพื่อเพิ่มรสชาติ.เสิร์ฟพร้อมกับผักชีสดหรือมะนาวฝานจะได้ความเป็นเม็กซิกันแท้.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล