หั่นพริกหวานแดงและหัวหอมเตรียมไว้

ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอกและผัดเนื้อบดจนเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล

ใส่หัวหอมผัดจนโปร่งใส จากนั้นใส่พริกหวานแดงและเมล็ดข้าวโพดลงไปผัด

ปรุงรสด้วยเกลือ ผงพริก ผงยี่หร่า และน้ำตาล ผัดให้เข้ากัน