env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

คุกกี้เนยสัมผัสละลายในปาก

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 24 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • 🧈 เนย 1 ถ้วย นิ่ม
    • 🌾 แป้งอเนกประสงค์ 1 ½ ถ้วย
    • 🧂 น้ำตาลไอซิ่ง ½ ถ้วย
    • 🌽 แป้งข้าวโพด ¼ ถ้วย

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์ (190 องศาเซลเซียส)

2

ใช้เครื่องตีไฟฟ้าตีเนยในชามใบใหญ่จนฟูและเบา ใส่แป้ง น้ำตาลไอซิ่ง และแป้งข้าวโพด จากนั้นตีด้วยความเร็วต่ำ 1 นาที แล้วเพิ่มเป็นความเร็วสูง 3-4 นาที ตักส่วนผสมแป้งวางบนแผ่นอบที่ไม่ทาเนย โดยเว้นระยะห่าง 2 นิ้ว

3

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนขอบเหลืองทอง ประมาณ 12-15 นาที ปล่อยให้เย็นบนแผ่นอบเล็กน้อยก่อนจะนำออกวางบนตะแกรงเพื่อให้เย็นสนิท

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

111

แคลอรี่

  • 1g
    โปรตีน
  • 10g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 8g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้เนยจืดเพื่อควบคุมความเค็มของคุกกี้ได้ดีขึ้นปล่อยให้คุกกี้เย็นสนิท จะช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสที่กรอบและหอมเนยสำหรับการตกแต่งพิเศษ ลองโรยหน้าคุกกี้ด้วยเม็ดสีหรือราดช็อกโกแลตละลาย

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล