env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

มัฟฟินเนื้ออบ

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • เนื้อและโปรตีน

    • 🥩 เนื้อบดไขมันต่ำ 2 ปอนด์
    • 🥚 ไข่ 2 ฟอง
  • ผักและของบรรจุกระป๋อง

    • ซุปผักรวมกระป๋อง (10.5 ออนซ์)
    • 🧅 หัวหอมสับ ½ ถ้วย
  • เบเกอรี่และของแห้ง

    • 🍞 ขนมปังเก่า 1 ถ้วย
    • 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
    • พริกไทยดำบดเล็กน้อย
    • 🍅 ซอสมะเขือเทศ ¾ ถ้วย (ไม่จำเป็น)

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันบางๆ ในถาดมัฟฟินขนาด 12 ช่อง

2

ผสมเนื้อบด ซุปผัก หัวหอม ขนมปังเก่า ไข่ เกลือ และพริกไทยในชาม คนให้เข้ากัน จากนั้นตักใส่ถาดมัฟฟินที่เตรียมไว้อย่างเท่าๆ กัน

3

อบประมาณ 1 ชั่วโมง หรือจนกว่าอุณหภูมิภายในจะถึงอย่างน้อย 160 องศาฟาเรนไฮต์ (70 องศาเซลเซียส) หากต้องการ หลังจากอบไปแล้ว 50 นาที ให้ราดซอสมะเขือเทศบนแต่ละชิ้น แล้วอบต่ออีก 10 นาที

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

464

แคลอรี่

  • 37g
    โปรตีน
  • 27g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 23g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

คุณสามารถแทนที่เนื้อบดไขมันต่ำด้วยไก่งวงหรือผสมเนื้อวัวกับหมูเพื่อรสชาติที่เบาลงหรือแตกต่างออกไปเสิร์ฟมัฟฟินเหล่านี้กับมันฝรั่งบดหรือสลัดข้างเคียง เพื่อทำอาหารมื้อสมบูรณ์มัฟฟินเนื้ออบเหล่านี้สามารถแช่แข็งได้ดีสำหรับเตรียมอาหารล่วงหน้า เพียงแค่ปล่อยให้เย็นสนิทแล้วเก็บในภาชนะที่ปิดสนิทในช่องแช่แข็งได้นานถึง 3 เดือนหากไม่มีพิมพ์มัฟฟิน คุณสามารถปั้นส่วนผสมให้เป็นรูปทรงคล้ายก้อนเล็กๆ และอบบนแผ่นอบแทน

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล