env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

มันเทศบด

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • 🍠 มันเทศ 4 หัว
    • 3/4 ช้อนชา ใบไทม์
    • 🧂 1/4 ช้อนชา เกลือ
    • 🧂 1/4 ช้อนชา พริกไทยดำ

ขั้นตอน

1

ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ

2

ล้างและปอกเปลือกมันเทศ จากนั้นหั่นเป็นชิ้นหนาประมาณ 3/4 นิ้ว

3

ใส่มันเทศลงในหม้อแล้วเติมน้ำให้ท่วม

4

ต้มน้ำให้เดือดด้วยไฟกลาง

5

ต้มมันเทศนาน 20-25 นาทีจนกว่าจะนุ่ม

6

สะเด็ดน้ำออก แล้วใส่มันเทศลงในชามขนาดกลาง

7

ใช้ส้อมหรือที่บดมันฝรั่งเพื่อบดมันเทศ

8

ผสมไทม์ เกลือ และพริกไทย จนเข้ากันอย่างสม่ำเสมอ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

113

แคลอรี่

  • 2g
    โปรตีน
  • 26g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 0g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

หากต้องการเนื้อสัมผัสที่เนียนขึ้น คุณสามารถเติมนมอัลมอนด์หรือน้ำกะทิเล็กน้อย (หากไม่ใช่อาหารวีแกน นมหรือครีมธรรมดาใช้ได้เช่นกัน)จานนี้เข้ากันได้ดีกับผักย่างหรือไก่ย่างหากต้องการประหยัดเวลา คุณสามารถเตรียมมันเทศล่วงหน้าและเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล