env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

กราโนล่าเมเปิ้ลเพคานกับผลไม้แห้ง

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 20 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมแห้ง

    • ข้าวโอ๊ตแบบเก่า 6 ถ้วย
    • ถั่วเพคานสับละเอียด 1 ½ ถ้วย
    • อัลมอนด์สับละเอียด ½ ถ้วย
    • ลูกเกดสับละเอียด ¾ ถ้วย
    • ลูกเกดสับละเอียด ¾ ถ้วย
    • ลูกแครนเบอรี่แห้งสับละเอียด ⅔ ถ้วย
  • ส่วนผสมเปียก

    • น้ำมันพืช ½ ถ้วย
    • น้ำเชื่อมเมเปิ้ลแท้ ½ ถ้วย
    • 💧 น้ำเดือด ⅓ ถ้วย
  • เครื่องเทศ

    • อบเชยป่น 2 ช้อนชา
    • กระวานป่น 1 ช้อนชา

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 325°F (165°C).

2

ผสมข้าวโอ๊ต, ถั่วเพคาน และอัลมอนด์เข้าด้วยกันในชาม.

3

ตีน้ำมันพืช, น้ำเชื่อมเมเปิ้ล และน้ำเดือดเข้าด้วยกันในแก้วตวง เทลงบนส่วนผสมข้าวโอ๊ตและคนจนเคลือบทั่ว

4

กระจายส่วนผสมข้าวโอ๊ตให้ทั่วแผ่นอบ 2 แผ่น

5

อบในเตาอบที่เตรียมไว้เป็นเวลา 12 นาที นำออกมาคน แล้วอบต่ออีก 12 นาที คนอีกครั้งแล้วอบต่ออีก 12 นาทีหรือจนกว่ากราโนล่าจะเป็นสีทอง ปล่อยให้เย็นลงถึงอุณหภูมิห้อง

6

ผสมอบเชยกับกระวานในภาชนะที่มีฝาปิด เพิ่มลูกเกด, ลูกเกด และลูกแครนเบอรี่แห้ง ปิดฝาและเขย่าภาชนะจนกว่าผลไม้จะเคลือบทั่ว

7

เมื่อกราโนล่าเย็นลง ผสมผลไม้แห้งปรุงรสเข้ากับกราโนล่าอย่างสม่ำเสมอ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

278

แคลอรี่

  • 5g
    โปรตีน
  • 36g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 14g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

หากต้องการกลิ่นถั่วที่เข้มข้นขึ้น ให้คั่วถั่วเพคานและอัลมอนด์ก่อนผสม.เก็บกราโนล่าไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทในอุณหภูมิห้องเพื่อรักษาความสดได้นานถึง 2 สัปดาห์.กราโนล่านี้เข้ากันได้ดีกับโยเกิร์ตกรีกหรือนมอัลมอนด์สำหรับมื้อเช้าหรือของว่างที่อิ่มท้อง

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล