บาร์ฟันเฟตตี้นมมอลต์
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 16 จำนวนจาน
- $10
บาร์ฟันเฟตตี้นมมอลต์
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 16 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ส่วนผสมเปียก
- 🧀 ครีมชีส 4 ออนซ์ อุณหภูมิห้อง
- น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วย
- 🧈 เนยจืดละลายและปล่อยให้เย็นเล็กน้อย 5 ช้อนโต๊ะ
- 🥚 ไข่ใหญ่ 1 ฟอง อุณหภูมิห้อง
- สารสกัดวานิลลา 1 1/2 ช้อนชา
- สารสกัดอัลมอนด์ 1/4 ช้อนชา
ส่วนผสมแห้ง
- 🌾 แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 1/4 ถ้วย
- 🥛 ผงนมมอลต์ 3/4 ถ้วย
- 🧂 เกลือ 3/4 ช้อนชา
- ผงฟู 1/4 ช้อนชา
ส่วนผสมเพิ่มเติม
- 🍫 ช็อกโกแลตชิพสีขาว 3/4 ถ้วย
- สปริงเคิลส์ 1/3 ถ้วย
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) ปูพิมพ์ขนาด 8x8 นิ้วด้วยกระดาษรองอบให้เหลือขอบเกินออกมาทุกด้าน
ในชามใบใหญ่ ตีครีมชีส น้ำตาลทรายแดง และเนยละลายจนเนียน เติมไข่ วานิลลา และสารสกัดอัลมอนด์ ผสมจนเข้ากันดี
ใส่แป้ง ผงนมมอลต์ เกลือ และผงฟูลงไป ผสมจนแค่เข้ากัน
พับช็อกโกแลตชิพสีขาวและสปริงเคิลส์ลงไป
ตักแป้งใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ให้เรียบเสมอกัน
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกว่าบาร์จะเป็นสีทองและเซ็ตตัว ใช้เวลา 25 ถึง 30 นาที
ปล่อยให้บาร์เย็นสนิทในพิมพ์ก่อนนำออกมาโดยใช้กระดาษรองอบช่วย ตัดเป็นบาร์ 16 ชิ้น
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
268
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 40gคาร์โบไฮเดรต
- 11gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้ช็อกโกแลตชิพสีขาวคุณภาพสูงสำหรับรสชาติที่ดีที่สุดตรวจสอบให้แน่ใจว่าครีมชีสอ่อนตัวอย่างเต็มที่เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่เนียนอย่าอบนานเกินไปเพื่อรักษาเนื้อสัมผัสที่หนึบเก็บบาร์ไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทที่อุณหภูมิห้องได้นานถึง 3 วัน หรือแช่แข็งสำหรับการเก็บรักษายาวนาน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล