มัฟฟินเนื้ออบเตรียมล่วงหน้า
ค่าใช้จ่าย $12.5, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 35 Min
- 12 จำนวนจาน
- $12.5
มัฟฟินเนื้ออบเตรียมล่วงหน้า
ค่าใช้จ่าย $12.5, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 35 Min
- 12 จำนวนจาน
- $12.5
ส่วนผสม
ฐาน
- เนื้อบดไร้มันพิเศษ 1 ปอนด์
- 🍅 มะเขือเทศหั่นเต๋าขนาดเล็ก 1 ถ้วย
- เกล็ดขนมปังปรุงรส 1 ถ้วย
- ไข่ขาวทดแทน ¼ ถ้วย
เครื่องปรุง
- หอมแดงแห้งสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสเวอร์จิเนีย 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำบด ¾ ช้อนชา
เคลือบผิว
- ซอสมะเขือเทศ 4 ช้อนโต๊ะ (แบ่ง)
- น้ำตาลทรายแดงอัดแน่น 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1 ช้อนโต๊ะ
เพิ่มเติม
- สเปรย์สำหรับทำอาหาร
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) พ่นถาดมัฟฟินขนาด 12 ถ้วยด้วยสเปรย์สำหรับทำอาหาร.
ผสมเนื้อวัว มะเขือเทศ เกล็ดขนมปัง ไข่ขาวทดแทน ซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ หอมแดงแห้ง ซอสเวอร์จิเนีย เกลือ และพริกไทยในชามหนึ่ง เติมส่วนผสมเนื้อลงในถ้วยมัฟฟิน.
ผสมซอสมะเขือเทศที่เหลือ 1 ช้อนโต๊ะกับน้ำตาลทรายแดงและน้ำส้มสายชูในชามเล็กเพื่อทำเคลือบผิว ทาหรือตักเคลือบผิวลงบนมัฟฟิน.
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกว่ามัฟฟินจะไม่มีสีชมพูตรงกลาง ประมาณ 35 นาที เทอร์โมมิเตอร์แบบอ่านค่าทันทีที่เสียบเข้าไปตรงกลางควรมีค่าอย่างน้อย 160 องศาฟาเรนไฮต์ (70 องศาเซลเซียส).
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
131
แคลอรี่
- 9gโปรตีน
- 12gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
มัฟฟินเหล่านี้เหมาะสำหรับเตรียมอาหารล่วงหน้าและสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 4 วัน.คุณสามารถใช้เนื้อไก่งวงหรือหมูแทนเนื้อวัวเพื่อรสชาติที่แตกต่างกันและลดปริมาณไขมัน.ใช้ถ้วยมัฟฟินซิลิโคนเพื่อทำความสะอาดและนำออกจากพิมพ์ได้ง่ายขึ้น.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล