เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) และทาน้ำมันบนแผ่นอบคุกกี้

ในชามขนาดกลาง ผสมแป้ง น้ำตาล ผงฟู เกลือ และผิวมะนาวเข้าด้วยกัน จากนั้นเจาะหลุมตรงกลางและใส่น้ำมัน น้ำมะนาว และวานิลลาลงไป คนให้เข้ากันจนเป็นเนื้อโด ส่วนตัวเลือกสามารถใช้เครื่องปั่นอาหารเพื่อผสมจนกลายเป็นโด

ตักโดขนมโดยใช้ช้อนชา วางห่างกันประมาณ 2 นิ้ว ลงบนแผ่นอบที่เตรียมไว้

อบเป็นเวลา 10 ถึง 12 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ หรือจนขอบของคุกกี้เป็นสีเหลืองทอง สำหรับคุกกี้ที่นุ่มกว่าให้อบแค่ 7 นาที