อกไก่ผัดคาร์โบไฮเดรตต่ำ
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 3 จำนวนจาน
- $8
อกไก่ผัดคาร์โบไฮเดรตต่ำ
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 3 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
เนื้อสัตว์
- 🍗 อกไก่ 300 กรัมหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
เครื่องปรุง
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 1 ช้อนชา
- 🌶 พริกไทยดำบด 1/2 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ 1/2 ช้อนชา
ผัก
- 🌶 พริกหยวกเขียว 100 กรัมหั่นเป็นชิ้น
- 🥕 แครอท 100 กรัมหั่นเป็นชิ้น
- 🧅 หัวหอมใหญ่ 50 กรัมหั่นเป็นเส้น
น้ำมัน
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
หมักอกไก่ด้วยเกลือและพริกไทยดำเล็กน้อย ทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที.
2
ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอกใช้ไฟกลาง ผัดหัวหอมจนมีกลิ่นหอม.
3
ใส่อกไก่ลงไป ผัดจนสุกครึ่งหนึ่งแล้วตักออกพักไว้.
4
ในกระทะเดิม ใส่แครอทและพริกหยวกแล้วผัดประมาณ 3 นาที จากนั้นใส่อกไก่ลงไป.
5
ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและซอสหอยนางรม ผัดเร็ว ๆ ให้เข้ากัน แล้วตักใส่จาน.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
280
แคลอรี่
- 32gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 8gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพื่อให้เนื้อนุ่มขึ้น สามารถเติมแป้งเล็กน้อยในขั้นตอนการหมัก.แครอทและพริกหยวกสามารถเปลี่ยนเป็นผักชนิดอื่นตามความชอบ.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล