env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

พายเพคานคาร์บต่ำพร้อมแป้งพายจากผงอัลมอนด์

ค่าใช้จ่าย $12.5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 8 จำนวนจาน
  • $12.5

ส่วนผสม

  • แป้งพาย

    • 1 ½ ถ้วย ผงอัลมอนด์ปอกเปลือก
    • 🧈 4 ช้อนโต๊ะ เนยละลาย

  • ไส้

    • 1 ถ้วย สารให้ความหวานซูคราโลส (เช่น Splenda®)
    • 1 ถ้วย ไซรัปกลิ่นเมเปิ้ลแบบไม่มีน้ำตาล
    • 🥚 3 ฟอง ไข่
    • 🧈 2 ช้อนโต๊ะ เนยละลาย
    • 1 ช้อนชา วานิลลา
    • 1 ½ ถ้วย เมล็ดเพคาน

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส)

2

ผสมผงอัลมอนด์กับเนยละลาย 4 ช้อนโต๊ะในชามเล็ก คนจนเข้ากัน แล้วกดลงในถาดพายขนาด 9 นิ้วโดยไม่ต้องทาเนย แช่เย็นในตู้เย็นขณะเตรียมไส้

3

รวมสารให้ความหวาน ไซรัป ไข่ เนยละลาย 2 ช้อนโต๊ะ และวานิลลาในชามขนาดกลาง คนให้เข้ากันแล้วใส่เมล็ดเพคานลงไป คนให้เข้ากันอีกครั้ง แล้วเทลงในแป้งพาย

4

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกว่าไส้จะเซ็ตตัว ประมาณ 45 นาที

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

384

แคลอรี่

  • 9g
    โปรตีน
  • 9g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 37g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าใช้ผงอัลมอนด์ปอกเปลือกเพื่อให้แป้งพายนุ่มนวลขึ้นกดแป้งพายให้แน่นในถาดพายเพื่อป้องกันการแตกหลังอบปล่อยให้พายเย็นสนิทก่อนเสิร์ฟ เพื่อให้ไส้เซ็ตตัวอย่างเหมาะสมหากต้องการรสชาติเข้มข้นขึ้น ให้คั่วเมล็ดเพคานเบา ๆ ก่อนผสมลงในไส้

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล