ซุปไก่และเห็ดแบบคาร์บต่ำ
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 จำนวนจาน
- $15
ซุปไก่และเห็ดแบบคาร์บต่ำ
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
ผลิตภัณฑ์นม
- 🧈 เนย ½ ถ้วย
- 🥛 วิปปิ้งครีมหนัก 2 ถ้วย
โปรตีน
- 🍗 เนื้ออกไก่ต้ม 1 ชิ้น หั่นลูกเต๋า
ผัก
- 🧅 หัวหอมขาวขนาดเล็ก 1 หัว สับละเอียด
- 🧄 กระเทียม 3 กลีบ สับละเอียด
- 🍄 เห็ดสด 1 ½ ปอนด์ หั่นแว่น
สมุนไพรและเครื่องเทศ
- ทาร์รากอนสดสับ 3 ช้อนโต๊ะ (แบ่ง)
- 🧂 เกลือ ตามชอบ
- 🌶 พริกไทยดำป่น ตามชอบ
ของเหลวหลัก
- น้ำซุปไก่ 3 ถ้วย
ขั้นตอน
ละลายเนยในหม้อดัตช์โอเว่นบนไฟแรงปานกลาง.
ใส่ไก่ลงไปผัดจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน.
ใส่หัวหอมและกระเทียม ผัดจนนุ่ม.
ใส่เห็ดลงไปผัดจนนุ่ม.
ใส่น้ำซุปไก่และทาร์รากอน 2 ช้อนโต๊ะ ลดไฟลงต่ำ ปรุงรสด้วยเกลือ ปิดฝาและเคี่ยวจนรสชาติเข้ากัน.
คนครีมลงในซุปและต้มจนร้อน แต่อย่าให้เดือด.
เสิร์ฟซุป ตกแต่งด้วยพริกไทยและทาร์รากอนที่เหลืออยู่ด้านบน.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
531
แคลอรี่
- 15gโปรตีน
- 8gคาร์โบไฮเดรต
- 50gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สำหรับเวอร์ชันเบาลง ใช้ครึ่งหนึ่งและครึ่งแทนครีมหนัก.การเติมไวน์ขาวแห้งหนึ่งอึกขณะเคี่ยวสามารถเพิ่มความลึกของรสชาติได้.เมื่ออุ่นซุปใหม่ อย่าต้มเพื่อรักษาเนื้อครีม.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล