ส่วนผสม

• เครื่องปรุง

  • 🧄 กระเทียม 2 หัว ไม่ปอกเปลือก
  • ใบกระวาน 5 ใบ
  • ผงต้มปูแห้ง 2 ซอง (ขนาด 3 ออนซ์)
  • น้ำปรุงรสปูและกุ้งเหลว 1 ช้อนโต๊ะ
  • 🧂 เกลือ เติมตามชอบ
  • พริกไทยดำป่น เติมตามชอบ

• ผัก

  • 🥔 มันฝรั่งแดง 15 ลูก ล้างสะอาด
  • 🍊 ส้มใหญ่ 3 ลูก ผ่าครึ่ง
  • 🍋 มะนาวใหญ่ 3 ลูก ผ่าครึ่ง
  • ดอกอาร์ติโชคมากทั้งต้น 2 ลูก
  • 🍄 เห็ดแพ็คใหญ่ 2 แพ็ค (ขนาด 16 ออนซ์) ทำความสะอาดแล้ว
  • ถั่วเขียวสด ½ ปอนด์ ตัดแต่งแล้ว
  • 🧅 หัวหอมใหญ่ 2 หัว หั่นแว่น
  • ข้าวโพดอ่อน 30 ชิ้น

• โปรตีน

  • ไส้กรอกรมควัน 2 แพ็ค (ขนาด 16 ออนซ์) หั่นเป็นชิ้นหนา ½ นิ้ว
  • กุ้งเครย์ฟิชสด 50 ปอนด์ ล้างให้สะอาด