เปิดเตาอบที่ 400°F (200°C) และทาน้ำมันบนแผ่นอบด้วยสเปรย์ปรุงอาหาร.

จัดเรียงชั้นของชิปตอร์ตีย่าบนถาดอบ โรยเนื้อวัวครึ่งหนึ่งที่ปรุงแล้วลงบนชิป จากนั้นวางชั้นด้วยถั่ว 1/3, พริกฮาลาปеньโญ่, ซอสพิโกเดกัลโล และชีสเชดดาร์; เท quesoblanco 1/3 ลงด้านบน.

ทำชั้นซ้ำอีกครั้งโดยเริ่มจากชิปและจบด้วย quesoblanco ใช้ฟอยล์อลูมิเนียมคลุมถาดอบ.

อบในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 20 นาที หลังจากนั้นนำฟอยล์ออกและอบเพิ่มอีก 5 นาที.

นำออกจากเตาอบและย้ายนาโชไปยังจาน โรยด้วยผักกาดหอมหั่นฝอย, ถั่วที่เหลือ, พริกฮาลาปеньโญ่ และซอสพิโกเดกัลโล.