แมคแอนด์ชีสแบบเต็ม
ค่าใช้จ่าย $20, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 105 Min
- 12 จำนวนจาน
- $20
แมคแอนด์ชีสแบบเต็ม
ค่าใช้จ่าย $20, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 105 Min
- 12 จำนวนจาน
- $20
ส่วนผสม
เนื้อสัตว์
- 🥓 เบคอนหนา 4 ชิ้น
ผัก
- 🧅 หัวหอมเหลืองเล็ก 4 หัว
- 🌱 ต้นหอม 1 กำ
ส่วนผสมแห้ง
- 🍝 เส้นมะกะโรนี 16 ออนซ์
- 🌾 แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1/4 ถ้วย
- เกล็ดขนมปังปังโกะ 1 ถ้วย
ผลิตภัณฑ์นม
- 🧈 เนย 6 ช้อนโต๊ะ
- 🥛 นมสดเต็มมัน 5 ถ้วย
- ชีสเชดดาร์ชนิดรสดี 2 1/2 ถ้วย
- ชีสกรูแยร์ 6 ออนซ์
เครื่องปรุงและเครื่องเทศ
- มัสตาร์ด Dijon 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสร้อน 1 ช้อนชา
- ลูกจันทน์เทศบดละเอียดเล็กน้อย 1 หยิก
ขั้นตอน
ทอดเบคอนในกระทะใบใหญ่จนกรอบ จากนั้นหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
หั่นหัวหอมเป็นชิ้นบาง ๆ และผัดในน้ำมันเบคอนจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน
ต้มเส้นมะกะโรนีตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์แล้วสะเด็ดน้ำออก
ละลายเนยในกระทะใบใหญ่ ใส่แป้งและคนให้เข้ากันเพื่อทำรู (Roux)
ค่อย ๆ คนนม มัสตาร์ด Dijon ซอสร้อน และลูกจันทน์เทศ จนข้น
ใส่ชีสเชดดาร์และกรูแยร์ลงไปคนจนละลายและเรียบเนียน
ผสมเส้นมะกะโรนีและซอสชีสรวมกัน แล้วใส่หัวหอมและเบคอนที่ผัดไว้
ตักใส่ถาดอบ โรยต้นหอมและเกล็ดขนมปังปังโกะ
อบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 350°F (175°C) จนฟองและเป็นสีทอง ประมาณ 20 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
499
แคลอรี่
- 24gโปรตีน
- 28gคาร์โบไฮเดรต
- 32gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้ชีสที่ขูดสดใหม่เพื่อความเนียนนุ่มในการละลายสามารถแทนชีสกรูแยร์ด้วยชีสวิสเซอร์หากไม่มีเพิ่มซอสร้อนเพิ่มอีกเล็กน้อยหากชอบรสเผ็ด!
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล