อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส)

ห่อมันฝรั่งด้วยฟอยล์อลูมิเนียม

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกว่ามันฝรั่งจะนุ่ม ใช้เวลาประมาณ 45 นาทีถึง 1 ชั่วโมง พักมันฝรั่งให้เย็นจนสามารถจับได้ แล้วหั่นเป็นก้อนและพักไว้

ใส่เบคอนลงในกระทะใบใหญ่บนไฟแรงปานกลาง ทอดโดยพลิกเป็นระยะๆ จนสุกเหลืองสม่ำเสมอ ใช้เวลาประมาณ 10 นาที พักเบคอนไว้บนจานที่รองด้วยกระดาษซับน้ำมัน บดเป็นชิ้นเล็กๆ และพักไว้

รวมนม ครีม ครีมเปรี้ยว ชีสที่ผ่านกระบวนการ และชีสเชดดาร์ในหม้อใบใหญ่บนไฟปานกลาง ปรุงโดยคนบ่อยๆ จนชีสละลาย ใช้เวลาประมาณ 10 นาที