ไลท์ บรอกคาโมเล
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 16 จำนวนจาน
- $5
ไลท์ บรอกคาโมเล
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 16 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🥑 อะโวคาโด 1 ลูก ปอกเปลือกและเอาเมล็ดออก
- 🥦 บร็อคโคลี่สดขนาดใหญ่ 1 หัว
- 🧅 หอมแดงสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧄 กระเทียมบดละเอียด 4 กลีบ
- 🍋 น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสพริกเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีสดสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือตามชอบ
ขั้นตอน
1
ต้มหรือนึ่งบร็อคโคลี่จนนิ่มมาก
2
ในชามใบใหญ่ บดบร็อคโคลี่กับอะโวคาโด
3
ใส่หัวหอม กระเทียม น้ำมะนาว ซอสพริกเผ็ด และผักชี ผสมจนกว่าส่วนผสมจะมีความหนาแน่นคล้ายมันฝรั่งบด
4
ปรุงรสด้วยเกลือตามชอบ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
30
แคลอรี่
- 1gโปรตีน
- 3gคาร์โบไฮเดรต
- 2gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้น้ำมะนาวเพิ่มขึ้นหากต้องการให้จุ่มมีรสเปรี้ยวมากขึ้นถ้าคุณชอบเนื้อสัมผัสที่เนียนกว่านี้ ให้ปั่นบร็อคโคลี่และอะโวคาโดในเครื่องปั่นอาหารเสิร์ฟพร้อมชิปตอร์ตีย่า แท่งผัก หรือใช้เป็นท็อปปิ้งสำหรับทาโก้หรือนาโชส
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล