เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375°F (190°C) ทาน้ำมันบนถาดอบด้วยสเปรย์ทำอาหาร.

ผสมแป้ง, น้ำตาล, ผงฟู, โซเดียมไบคาร์บอเนต และเกลือเข้าด้วยกันในชามใบใหญ่ เพิ่มเนยนิ่มและคนจนชุ่มเท่า ๆ กัน.

สร้างหลุมตรงกลางของแป้ง ใส่ 1 ถ้วย น้ำนมเปรี้ยว, ไข่ และ 1/4 ถ้วย ลิเคียวไอริชครีมลงในหลุม พร้อมกับลูกเกด นวดจนกว่าแป้งจะผสมกันอย่างสมบูรณ์.

ปั้นแป้งให้เป็นแผ่นกลมและกรีด 'X' บนด้านบน วางไว้บนถาดอบที่เตรียมไว้และพักไว้ก่อน.

ละลายเนยในกระทะใบเล็กบนไฟกลางต่ำ คน 1/4 ถ้วย น้ำนมเปรี้ยว และ 1/4 ถ้วย ลิเคียวไอริชครีมลงไปในเนยจนเนียน เคลือบให้ทั่วแป้ง.