เพสโต้โหระพาเบา
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $4
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 จำนวนจาน
- $6
เพสโต้โหระพาเบา
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $4
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 จำนวนจาน
- $6
ส่วนผสม
สมุนไพร
- ใบโหระพาสด 2 ถ้วย
เครื่องเทศ
- กระเทียม 2 กลีบ
ถั่วและเมล็ดพืช
- ถั่วไพน์ 1 ช้อนโต๊ะ
ผลิตภัณฑ์จากนม
- ริคอตต้าชีสไขมันต่ำ ¼ ถ้วย
- พาร์เมซานชีสขูด ¼ ถ้วย
น้ำมันและไขมัน
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา
น้ำสต็อก
- น้ำซุปผัก 2 ช้อนโต๊ะ หรือตามต้องการ
ขั้นตอน
1
หั่นโหระพา กระเทียม และถั่วไพน์ในเครื่องเตรียมอาหาร
2
ใส่ชีสริคอตต้าลงในส่วนผสมโหระพาแล้วปั่น
3
ทำซ้ำกับชีสพาร์เมซาน น้ำมันมะกอก เกลือ และพริกไทยดำ
4
เพิ่มน้ำซุปผักและปั่นจนซอสเนียน หากเพสโต้ข้นเกินไปให้เติมน้ำซุปเพิ่ม
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
42
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 1gคาร์โบไฮเดรต
- 3gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เก็บเพสโต้ไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์แช่แข็งซอสในถาดน้ำแข็งสำหรับการเก็บรักษายาวนานปรับความข้นโดยค่อยๆ เพิ่มน้ำซุปผักขณะปั่นใช้เพสโต้นี้กับพาสต้า เป็นสเปรดบนแซนด์วิช หรือจิ้มกับผัก
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล