มัฟฟินกล้วยเบา
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 10 จำนวนจาน
- $8
มัฟฟินกล้วยเบา
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 10 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🥚 ไข่ไก่ 2 ฟอง ตีให้เข้ากัน
- 🍌 กล้วยสุกมากๆ 3 ลูก บด
- แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วย
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- 🍚 น้ำตาลทรายขาว ¾ ถ้วย
- ผงฟู 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) ทาหรือปูถ้วยมัฟฟิน 10 ถ้วยเตรียมไว้
2
ในชามขนาดกลาง ผสมไข่และกล้วย ในชามอีกใบผสมแป้ง เกลือ น้ำตาล และผงฟู จากนั้นคนส่วนผสมกล้วยลงในส่วนผสมแป้ง
3
ใส่วอลนัทตามชอบแล้วคนเบาๆ เทแป้งลงในถ้วยมัฟฟินที่เตรียมไว้
4
อบในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 20-25 นาที หรือจนกว่าจะเสียบไม้จิ้มฟันแล้วออกมาสะอาด
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
195
แคลอรี่
- 4gโปรตีน
- 42gคาร์โบไฮเดรต
- 1gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพื่อเพิ่มรสชาติ ให้ใส่อบเชยป่นหรือสารสกัดวานิลลาเล็กน้อยอย่าผสมแป้งมากเกินไป เพื่อรักษามัฟฟินให้นุ่มและเบามัฟฟินชนิดนี้สามารถแช่แข็งได้ เก็บในภาชนะที่ปิดสนิทได้นานถึงหนึ่งเดือน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล