
ซุปถั่วเลนทิลแฮมของเลสลี่
ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 จำนวนจาน
- $8.5
ซุปถั่วเลนทิลแฮมของเลสลี่
ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 จำนวนจาน
- $8.5
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- น้ำ 8 ถ้วย
- เกล็ดซุปไก่ 2 ⅔ ช้อนโต๊ะ
โปรตีน
- กระดูกแฮมที่มีเนื้อติดอยู่ 1 ชิ้น
ถั่วและผักต่างๆ
- ถั่วเลนทิล 2 ถ้วย
ผัก
- ขึ้นฉ่าย 2 ลำต้น หั่นเป็นชิ้น
- แครอทหั่นชิ้น 1 ถ้วย
- พริกเขียวหวาน 1 ลูก หั่นเป็นชิ้น
- หัวหอมครึ่งหนึ่ง หั่นเป็นชิ้น
เครื่องปรุงและสมุนไพร
- 🍃 ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนชา
- 🍃 ใบกระเพราบด ¼ ช้อนชา
ขั้นตอน
ต้มน้ำและเกล็ดซุปไก่ในหม้อต้มจนเดือด คนให้ละลาย ใส่กระดูกแฮมลงในน้ำซุปเดือด ลดไฟลงเป็นระดับปานกลางถึงต่ำ และคนถั่วเลนทิลลงไป ตุ๋นจนถั่วเริ่มนุ่มประมาณ 10 นาที
ใส่ขึ้นฉ่าย แครอท พริกเขียว และหัวหอม ออริกาโน และใบกระเพราลงในน้ำซุป ตุ๋นจนถั่วและผักนุ่ม ประมาณ 10-20 นาที
ปิดเตาแล้วนำกระดูกแฮมออกจากซุป หั่นแฮมออกจากระดูกแล้วหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ใส่แฮมกลับไปในซุปและทิ้งกระดูก
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
216
แคลอรี่
- 16gโปรตีน
- 38gคาร์โบไฮเดรต
- 1gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ซุปนี้เหมาะสำหรับเตรียมอาหารล่วงหน้า เก็บไว้ในภาชนะที่ปลอดภัยสำหรับแช่แข็งเป็นรายมื้อสำหรับเวอร์ชันมังสวิรัติ ให้ข้ามกระดูกแฮมและใช้ซุปผักแทนเสิร์ฟพร้อมขนมปังกรอบเพื่อเพิ่มความกรุบกรอบ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล