ซุปถั่วเลนทิล
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $6
ซุปถั่วเลนทิล
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $6
ส่วนผสม
พืชตระกูลถั่ว
- 1 ถ้วย เลนทิล
ผัก
- 🥕 1 แครอทหั่นเต๋า
- 1 ขึ้นฉ่ายหั่นเต๋า
- 🧅 1/2 หัวหอมหั่นเต๋า
เครื่องปรุง
- 1 ช้อนชา ยี่หร่าป่น
- 🧂 1/2 ช้อนชา เกลือ
- 1/4 ช้อนชา พริกไทยดำ
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
ของเหลว
- 4 ถ้วย น้ำซุปผัก
ขั้นตอน
1
ล้างถั่วเลนทิลในน้ำเย็น
2
ใส่น้ำมันมะกอกในหม้อแล้วผัดหัวหอม แครอท และขึ้นฉ่ายประมาณ 5 นาที
3
ใส่ยี่หร่า เกลือ และพริกไทยดำ แล้วคนประมาณ 1 นาที
4
เทน้ำซุปผักแล้วต้มน้ำให้เดือด
5
เติมถั่วเลนทิล ลดไฟลง และเคี่ยวจนถั่วนุ่มประมาณ 15 นาที
6
เสิร์ฟร้อน จะเสิร์ฟแบบเดิมหรือปั่นให้เนื้อเนียนก็ได้
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
180
แคลอรี่
- 8gโปรตีน
- 26gคาร์โบไฮเดรต
- 4gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
คุณสามารถใช้เครื่องปั่นมือถือทำให้ซุปเป็นเนื้อครีมได้เติมพริกป่นรมควันเพื่อรสชาติพิเศษ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล