env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

พาสต้าเลมอนพาร์เมซาน

ค่าใช้จ่าย $4.5, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $4.5

ส่วนผสม

  • พาสต้า

    • 🍝 พาสต้า 4 ออนซ์
    • 🧂 เกลือโคเชอร์ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำสลัด

    • 🧈 เนย 3 ช้อนโต๊ะ
    • 🥢 ซีอิ๊ว 1 ช้อนชา
    • 🍋 น้ำเลมอนคั้นสด 1 ช้อนชา
    • 🧀 พาร์เมซานชีสขูด 2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

1

ต้มน้ำในหม้อจนเดือด ใส่เกลือโคเชอร์และพาสต้า จากนั้นต้มจนพาสต้านุ่มแต่ยังคงความเหนียวประมาณ 10 นาที เทน้ำออก

2

นำพาสต้ากลับไปใส่หม้อและคนให้เข้ากันกับเนย ซีอิ๊ว น้ำเลมอน และพาร์เมซานชีสจนกว่าส่วนผสมทั้งหมดจะเข้ากันและมีลักษณะครีม

3

เสิร์ฟพาสต้าทันทีขณะที่ยังอุ่น

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

268

แคลอรี่

  • 5g
    โปรตีน
  • 19g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 19g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

หากต้องการเพิ่มโปรตีน ให้ใส่ไก่ที่ปรุงสุกแล้วหรือไก่อบที่ฉีกเป็นชิ้นเพิ่มบรอกโคลีนึ่งหรือผักชนิดโปรดของคุณสำหรับมื้ออาหารที่สมดุลยิ่งขึ้นตรวจสอบให้แน่ใจว่าพาสต้าร้อนขณะคนชีสและเนย เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่ครีมหากต้องการลดโซเดียม ให้ลดปริมาณซีอิ๊วหรือใช้ซีอิ๊วโซเดียมต่ำแทน

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล