ปลาแซลมอนทอดลมร้อนสไตล์เลมอนกระเทียม
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 12 Min
- 2 จำนวนจาน
- $12
ปลาแซลมอนทอดลมร้อนสไตล์เลมอนกระเทียม
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 12 Min
- 2 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
ซอสเหลว
- 🧈 1 ช้อนโต๊ะเนยละลาย
- 🧄 ½ ช้อนชากระเทียมสับละเอียด
โปรตีน
- 🐟 2 (6 ออนซ์) ชิ้นปลาแซลมอนกลางที่มีหนัง
เครื่องปรุงแห้ง
- ¼ ช้อนชาเครื่องปรุงรสเลมอนพริกไทย
- ⅛ ช้อนชาผักชีแห้ง
อื่น ๆ
- สเปรย์สำหรับทำอาหาร
- 🍋 3 แผ่นเลมอนบาง หั่นเป็นครึ่ง
ขั้นตอน
อุ่นเครื่องทอดลมร้อนล่วงหน้าที่ 390 องศาฟาเรนไฮต์ (200 องศาเซลเซียส)
ผสมเนยละลายและกระเทียมสับละเอียดในชามเล็ก
ล้างชิ้นปลาแซลมอนและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษทิชชู ทาด้วยส่วนผสมเนย และโรยด้วยเครื่องปรุงรสเลมอนพริกไทยและผักชี
ฉีดสเปรย์ป้องกันการติดกระทะลงในตะกร้าของเครื่องทอดลมร้อน วางชิ้นปลาแซลมอนในตะกร้า โดยให้ด้านหนังอยู่ด้านล่าง และวางเลมอนครึ่งไว้บนแต่ละชิ้น
ทอดในเครื่องทอดลมร้อนที่อุ่นไว้แล้ว เป็นเวลา 8-10 นาที นำออกจากเครื่องทอดลมร้อนและพักไว้ 2 นาทีก่อนเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
293
แคลอรี่
- 34gโปรตีน
- 1gคาร์โบไฮเดรต
- 16gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าชิ้นปลาแซลมอนมีความหนาเท่ากันเพื่อให้สุกทั่วถึงอย่าใส่ชิ้นปลาแซลมอนมากเกินไปในตะกร้าเครื่องทอดลมร้อน เพื่อให้อากาศหมุนเวียนได้ดีส่วนผสมเนยและกระเทียมสามารถแทนที่ด้วยน้ำมันมะกอกสำหรับทางเลือกที่เบาลง
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล