env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Kraft's Shepherd's Pie

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • 🥔 1 ¼ ปอนด์มันฝรั่งแดง หั่นเป็นชิ้น
    • 🧄 3 กลีบกระเทียมขนาดใหญ่
    • 🥩 1 ปอนด์เนื้อบดไขมันต่ำพิเศษ
    • 🌾 2 ช้อนโต๊ะแป้ง
    • 🥕 4 ถ้วยผักแช่แข็งแบบผสม (แครอท, ข้าวโพด, ถั่วเขียว, ถั่วลันเตา) ละลายแล้ว
    • 🥤 ¾ ถ้วยน้ำซุปเนื้อไขมันต่ำโซเดียมต่ำ
    • 🍅 2 ช้อนโต๊ะซอสมะเขือเทศ
    • 🥛 ¾ ถ้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ Breakstone's หรือ Knudsen Light Sour Cream
    • 🧀 ½ ถ้วยชีสเชดดาร์แหลมคมนม 2% จาก Kraft แบ่งใช้

ขั้นตอน

1

ต้มมันฝรั่งและกระเทียมในน้ำเดือดในกระทะใบใหญ่ประมาณ 20 นาทีหรือจนกว่ามันฝรั่งจะนุ่ม ในระหว่างนี้ ทอดเนื้อให้สุกในกระทะกันติดขนาดใหญ่

2

ใส่แป้งและปรุงต่ออีก 1 นาที เพิ่มผักผสม น้ำซุป และซอสมะเขือเทศ ปรุงต่ออีก 5 นาทีโดยคนบ่อยๆ

3

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375°F เทน้ำออกจากมันฝรั่งและนำกลับไปที่กระทะ ใส่ครีมเปรี้ยวและบดจนมันฝรั่งเนียนและผสมเข้ากัน ใส่ชีส ¼ ถ้วย

4

ตักส่วนผสมเนื้อลงในจานอบขนาด 8 นิ้ว ปิดด้วยมันฝรั่งบด

5

อบเป็นเวลา 18 นาที โรยชีสที่เหลือและอบต่ออีก 2 นาทีหรือจนกว่าชีสจะละลาย

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

0

แคลอรี่

  • 0g
    โปรตีน
  • 0g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 0g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้มันฝรั่ง Yukon Gold เพื่อให้มันฝรั่งบดเนียนมากขึ้น.สำหรับชั้นบนสุดที่กรอบพิเศษ ให้นำเข้าเตาอบด้วยความร้อนสูงเป็นเวลา 2-3 นาทีหลังการอบปกติ.คุณสามารถเปลี่ยนเป็นไก่งวงบดเพื่อทางเลือกที่มีไขมันต่ำกว่า.เพิ่มสมุนไพรสดเช่น ผักชีหรือไทม์ เพื่อรสชาติเพิ่มเติม.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล