สลัดต้นหอมเกาหลี (บูชู มูชิม)
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 3 จำนวนจาน
- $5
สลัดต้นหอมเกาหลี (บูชู มูชิม)
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 3 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ผัก
- ต้นหอม 100 กรัม ล้างและหั่นเป็นชิ้นยาว 4 ซม.
- 🧅 หัวหอมใหญ่ 130 กรัม หั่นบาง
เครื่องปรุง
- น้ำปลา 1.5 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น 3 ช้อนโต๊ะ
- ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧄 กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- ✨ งาขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงาเล็กน้อย
- น้ำบ๊วย 1 ช้อนโต๊ะ
- โอลิโกแซคคาไรด์ 1/2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
ล้างต้นหอมและหั่นเป็นชิ้นยาว 4 ซม. หั่นหัวหอมใหญ่บาง ๆ และใส่กระเทียมสับ
2
ผสมพริกป่น น้ำปลา โอลิโกแซคคาไรด์ น้ำบ๊วย ซอสถั่วเหลือง งาขาว และน้ำมันงาในชาม
3
คลุกเคล้าต้นหอมและหัวหอมกับเครื่องปรุงเบา ๆ เพื่อไม่ให้ต้นหอมถูกบี้
4
จัดสลัดลงจานและโรยงาขาวเพิ่มเติมสำหรับตกแต่ง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
80
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 3gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้ต้นหอมสดเพื่อรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด.จานนี้เข้ากันได้ดีกับเนื้อย่างหรือข้าว.เก็บส่วนที่เหลือไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 2 วัน.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล