เกี๊ยวทอดซอส Kkanpung (ไม่มีแป้ง)
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
เกี๊ยวทอดซอส Kkanpung (ไม่มีแป้ง)
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🥟 เกี๊ยวแช่แข็ง 500 กรัม
- 🥕 ผักหลากหลายชนิด หั่นเต๋า
ซอส
- 🧂 ซอย์ 2 ช้อนโต๊ะ
- 🍶 น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
- มิริน 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสน้ำนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
- 🍬 น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- 💧 น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧄 กระเทียมสับ 0.5 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
ผสมส่วนผสมของซอสทั้งหมดในชามจนกว่าน้ำตาลจะละลายอย่างสมบูรณ์
ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อยและทอดเกี๊ยวแช่แข็งจนเป็นสีทองและกรอบทั้งสองด้าน
ในกระทะอีกใบ ตั้งน้ำมันเล็กน้อยและผัดผักหั่นเต๋า (เช่น หัวหอม แครอท ต้นหอม) จนสุกบางส่วน
เทซอสที่เตรียมไว้ลงในกระทะกับผักและเคี่ยวบนไฟอ่อนจนข้นเล็กน้อย
ราดซอส kkanpung บนเกี๊ยวทอดกรอบและเสิร์ฟทันที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
400
แคลอรี่
- 10gโปรตีน
- 50gคาร์โบไฮเดรต
- 15gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
คุณสามารถใช้เกี๊ยวแช่แข็งประเภทใดก็ได้ เช่น เกี๊ยวไส้ผักหรือไส้เนื้อปรับความหวานหรือเปรี้ยวของซอสโดยการเปลี่ยนปริมาณน้ำตาลหรือน้ำส้มสายชูสำหรับเวอร์ชันที่เผ็ดกว่า ให้เพิ่มพริกป่นหรือซอสพริกในซอส
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล