สลัดบรอกโคลีแบบคีโต
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
สลัดบรอกโคลีแบบคีโต
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
โปรตีน
- เบคอน 1 ปอนด์
ผัก
- บรอกโคลี 2 ถ้วย หั่นเป็นชิ้นเล็ก
- ดอกกะหล่ำ 2 ถ้วย หั่นเป็นชิ้นเล็ก
- แครอท 1 หัว หั่นเป็นชิ้นเล็ก
- ต้นหอมสับ 1/4 ถ้วย
น้ำสลัด
- มายองเนส 1/2 ถ้วย
- น้ำส้มสายชูกลั่นขาว 1/4 ถ้วย
- ครีมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงกระเทียม 1 หยิก
- ใบกระเพราแห้ง 1 หยิก
เครื่องโรยหน้า
- ชีสเชดดาร์ขูด 1/4 ถ้วย
- ผักชีฝรั่งสดสับ 1 ช้อนโต๊ะ หรือตามชอบ
ขั้นตอน
ใส่เบคอนลงในกระทะขนาดใหญ่และทอดด้วยไฟกลาง-สูง พลิกไปมาเป็นระยะ ๆ จนสุกเหลืองเท่ากันทั่ว ประมาณ 10 นาที เสร็จแล้วสะเด็ดเบคอนบนกระดาษซับน้ำมัน หั่นเตรียมไว้
ผสมบรอกโคลี กะหล่ำดอก แครอท และต้นหอมในชามขนาดใหญ่
ผสมมายองเนส น้ำส้มสายชู และครีมเปรี้ยวในชามอีกใบ คนให้เข้ากันจนเนียน ปรุงรสด้วยผงกระเทียมและใบกระเพรา
เทน้ำสลัดลงบนผักและคลุกเคล้าให้ทั่ว แช่เย็นจนกว่ารสชาติจะเข้ากัน ประมาณ 1 ชั่วโมง
เสิร์ฟสลัดโดยตกแต่งด้วยชีสเชดดาร์และผักชีฝรั่ง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
474
แคลอรี่
- 19gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 41gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเบคอนกรอบเพื่อให้ได้รสชาติและความกรุบกรอบมากที่สุดแช่เย็นสลัดอย่างน้อย 1 ชั่วโมง เพื่อเพิ่มรสชาติและให้รสชาติเข้ากันคุณสามารถแทนครีมเปรี้ยวด้วยโยเกิร์ตกรีกเพื่อทำให้จานนี้เบาลง
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล