อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์ (200 องศาเซลเซียส)

ในชามผสม แป้ง ผงฟู เบกกิ้งโซดา เกลือ และน้ำตาล ใส่เนยลงไปแล้วคนจนกว่าส่วนผสมจะคล้ายกับเม็ดขนมปังหยาบ จากนั้นใส่นมเปรี้ยวลงไป

นำส่วนผสมไปวางบนพื้นผิวที่โรยด้วยแป้งเล็กน้อย นวดเป็นเวลา 2 นาที แล้วนำไปใส่ในถาดอบที่ไม่ทาไขมัน รีดให้เป็นแผ่นสี่เหลี่ยมขนาด 6x6 นิ้ว และตัดเป็นส่วน ๆ 12 ส่วนเท่า ๆ กัน โดยไม่แยกออก