ซุปคะน้า
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 จำนวนจาน
- $10
ซุปคะน้า
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧅 หัวหอมเหลือง 1 หัว หั่นสับ
- 🧄 กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- คะน้า 1 กำ ตัดก้านออกและหั่นใบ
- 💧 น้ำ 8 ถ้วย
- 🥔 มันฝรั่งขาว 6 ลูก ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน
- ถั่วแคนเนลลินีในน้ำกระป๋อง (15 ออนซ์) 2 กระป๋อง (สะเด็ดน้ำหากต้องการ)
- 🍅 มะเขือเทศหั่นเต๋ากระป๋อง (15 ออนซ์) 1 กระป๋อง
- ก้อนน้ำซุปผัก 6 ก้อน
- ผักชีฝรั่งแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- เครื่องปรุงรสอิตาเลียน 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด
ตั้งกระทะซุปใบใหญ่บนไฟกลางค่อนข้างสูง เทน้ำมันมะกอกลงในกระทะ ผัดหัวหอมและกระเทียมจนนุ่มประมาณ 2-3 นาที
ใส่คะน้าลงไป คนจนเหี่ยวประมาณ 2 นาที
ใส่น้ำ มันฝรั่ง ถั่ว มะเขือเทศ ก้อนน้ำซุปผัก ผักชีฝรั่ง และเครื่องปรุงรสอิตาเลียน
ต้มให้เดือด จากนั้นลดไฟและเคี่ยวจนกว่ามันฝรั่งจะสุกประมาณ 25 นาที
ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
277
แคลอรี่
- 10gโปรตีน
- 51gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สำหรับเนื้อสัมผัสที่ครีมยิ่งขึ้น ให้ปั่นซุปบางส่วนแล้วคนกลับลงไปซุปนี้สามารถแช่แข็งได้นานถึง 3 เดือน ทำสองเท่าเพื่อเตรียมไว้สำหรับมื้ออาหาร!ใส่พริกหยวกเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความเผ็ดเสิร์ฟพร้อมขนมปังโฮลเกรนเพื่อให้เป็นมื้ออาหารที่อิ่มหนำ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล