กัวคาโมเล่สไตล์นิวเม็กซิกันของจูเลีย
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 จำนวนจาน
- $10
กัวคาโมเล่สไตล์นิวเม็กซิกันของจูเลีย
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🥑 อะโวคาโดสุก 2 ลูก
- 🧀 ครีมชีส 1 แพ็ค (8 ออนซ์) นิ่ม
ผักและพริก
- 🍅 มะเขือเทศโรมา 2 ลูก สับ
- พริกเสอราโน 4 เม็ด สับละเอียด
- พริกฮาลาเปโน 3 เม็ด สับละเอียด
- พริกเขียวแฮทช์ 2 ช้อนโต๊ะ สับละเอียด (ไม่จำเป็น)
- พริกเหลืองเผ็ด 3 เม็ด สับละเอียด (ไม่จำเป็น)
เครื่องปรุงและส่วนเสริม
- 🍋 น้ำมะนาว 1 ลูก
- 🧄 ผงกระเทียม 1 ช้อนชา หรือเพิ่มตามชอบ
- ซอสพริกเผ็ด 5 หยด (เช่น Tabasco®)
- 🧂 เกลือตามชอบ
ขั้นตอน
1
ควักเมล็ดออกและตักเนื้ออะโวคาโดลงในชามเล็ก ๆ จากนั้นใส่ครีมชีส บดให้เข้ากันจนเนียน
2
ใส่มะเขือเทศและพริกลงในส่วนผสม คนให้เข้ากัน
3
ใส่น้ำมะนาว ผงกระเทียม ซอสพริก และเกลือ คนให้เข้ากัน
4
แช่เย็นอย่างน้อย 20 นาทีก่อนเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
195
แคลอรี่
- 4gโปรตีน
- 9gคาร์โบไฮเดรต
- 17gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้อะโวคาโดสุกเพื่อให้ได้เนื้อครีมนุ่มแช่เย็นกัวคาโมเล่ให้เพียงพอ เพื่อให้รสชาติเข้ากันหากต้องการความเผ็ดมากขึ้น ให้เติมซอสพริกเผ็ดเพิ่ม หรือปล่อยเมล็ดพริกไว้บางส่วน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล