ส่วนผสม

• น้ำมันและเครื่องปรุง

  • น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
  • เครื่องเทศอิตาเลียน 1 ช้อนโต๊ะ
  • 🧂 เกลือโคเชอร์ 1 ช้อนชา
  • พริกไทยดำบดละเอียด ⅛ ช้อนชา

• ผัก

  • ขึ้นฉ่ายฝรั่ง 3 ต้น (หั่นเป็นชิ้น)
  • แครอท 3 หัว (หั่นเป็นชิ้น)
  • 🧅 หัวหอมใหญ่ 1 หัว (หั่นเป็นชิ้น)
  • 🧄 กระเทียม 3 กลีบ (สับละเอียด)
  • มันฝรั่ง 2 หัว (หั่นเป็นลูกเต๋า)
  • ใบเคลขนาดพอดีคำ 1 ถ้วย

• ของบรรจุกระป๋อง

  • 🍅 มะเขือเทศกระป๋องสับพร้อมโหระพาและกระเทียม 1 กระป๋อง (ขนาด 14.5 ออนซ์)
  • ถั่วแดงกระป๋อง 1 กระป๋อง (ขนาด 15 ออนซ์), เทน้ำออก

• ฐานของเหลว

  • น้ำซุปผัก 3 ถ้วย