Johnnycakes
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 นาที
- 10 จำนวนจาน
- $5
Johnnycakes
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 นาที
- 10 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
Dry Ingredients
- 2 cups stone ground cornmeal
- 🧂 1 teaspoon salt
Dairy and Fats
- 🧈 4 tablespoons unsalted butter
- 🥛 1 cup whole milk
Liquid
- 💧 2 tablespoons boiling water
ขั้นตอน
1
Cream the cornmeal, salt, and butter together.
2
Add the milk and enough water to make a moist but firm batter.
3
Drop by large spoonfuls onto a hot greased griddle, and flatten slightly with the back of a spoon.
4
When brown, turn and cook the other side until evenly browned.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
144
แคลอรี่
- 3โปรตีน
- 20คาร์โบไฮเดรต
- 6ไขมัน
💡 Serve Johnnycakes hot with honey and butter for an authentic taste.For added flavor, you can mix finely chopped bacon or scallions into the batter.Use a well-seasoned or non-stick griddle to prevent sticking.