env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

คุกกี้ชอร์ตเบรดแบบยิว

ค่าใช้จ่าย $7.5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 36 จำนวนจาน
  • $7.5

ส่วนผสม

  • ฐาน

    • 🧈 เนย 1 ถ้วย นิ่ม
    • 🧂 น้ำตาลทรายขาว ⅓ ถ้วย
    • 🌰 วอลนัทบดละเอียด ½ ถ้วย
    • สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
    • 🧂 เกลือ 1 หยิบมือ
    • 🌾 แป้งอเนกประสงค์ 1 ⅔ ถ้วย

  • เครื่องโรยหน้า

    • 🧂 น้ำตาลทรายขาว ½ ถ้วย
    • อบเชยป่น 4 ช้อนชา

ขั้นตอน

1

อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 325 องศาฟาเรนไฮต์ (165 องศาเซลเซียส)

2

ในชามใบใหญ่ ผสมเนยกับน้ำตาลทรายขาว 1/3 ถ้วยจนเนียน เติมวอลนัท วานิลลา เกลือ และแป้งลงไปจนผสมเข้ากันได้ดี ปั้นแป้งเป็นรูปพระจันทร์เสี้ยวโดยใช้ช้อนโต๊ะวางห่างกัน 1 นิ้วบนแผ่นอบที่ไม่ทาไขมัน

3

อบในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 15 ถึง 20 นาที จนกว่าจะเริ่มเหลืองที่ก้น

4

ในชามใบเล็ก ผสมน้ำตาลทรายขาว ½ ถ้วยที่เหลือกับอบเชย คลุกคุกกี้ในน้ำตาลอบเชยขณะที่ยังร้อน เก็บไว้ให้เย็นสนิทก่อนนำใส่ภาชนะที่ปิดสนิท

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

96

แคลอรี่

  • 1g
    โปรตีน
  • 10g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 6g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

สามารถเปลี่ยนวอลนัทด้วยถั่วอื่น เช่น พีแคนหรืออัลมอนด์ได้เก็บคุกกี้ในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อรักษาความสดตรวจสอบให้แน่ใจว่าเนยนิ่มพอที่จะทำให้การผสมง่ายขึ้น

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล