เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันและโรยแป้งในพิมพ์รูปหลอดขนาด 10 นิ้ว

ผสมอบเชย น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วย และแอปเปิ้ลในชาม แล้วพักไว้

รวมแป้ง เกลือ และผงฟูลงในชาม

ตีไข่และน้ำตาลทราย 2 ถ้วยด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าจนขึ้นฟู

เทส่วนผสมแป้งสลับกับน้ำมัน ใส่น้ำส้มและวานิลลาแล้วตีจนเนียนและผสมเข้ากันอย่างสมบูรณ์

เทครึ่งหนึ่งของแป้งลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ วางแอปเปิ้ลครึ่งหนึ่งไว้ด้านบน เทแป้งที่เหลือลงบนแอปเปิ้ล จากนั้นจบด้วยการวางแอปเปิ้ลที่เหลือไว้ด้านบน

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกว่าจะเสียบไม้จิ้มฟันตรงกลางแล้วออกมาสะอาด ประมาณ 1 ชั่วโมง 30 นาที ถึง 1 ชั่วโมง 45 นาที