
ซุปไก่ก๋วยเตี๋ยวโฮมเมดของฌอง
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 จำนวนจาน
- $5
ซุปไก่ก๋วยเตี๋ยวโฮมเมดของฌอง
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ซุปฐาน
- 2 กระป๋อง (14 ออนซ์) น้ำซุปไก่
- 2 ถ้วยน้ำ
- 🥕 แครอท 3 หัว หั่นเป็นชิ้น
- ต้นขึ้นฉ่าย 3 ลำต้น หั่นเป็นชิ้น
- พริกไทยดำป่น 1 หยิก
- ขิงสด 3 แว่น
ส่วนผสมในกระทะ
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- 🍗 เนื้ออกไก่ต้มสับละเอียด ½ ถ้วย
ส่วนเพิ่มเติม
- 🍜 เส้นก๋วยเตี๋ยวไข่ ½ ถ้วย
ขั้นตอน
1
ในหม้อขนาดใหญ่บนไฟปานกลาง ผสมน้ำซุป น้ำ แครอท ต้นขึ้นฉ่าย และพริกไทยดำป่น แล้วปล่อยให้เดือด
2
ในกระทะขนาดกลางบนไฟแรงปานกลาง ผสมขิง น้ำมัน และไก่ ผัดประมาณ 5 นาทีแล้วนำขิงออก
3
ใส่ไก่ลงในส่วนผสมน้ำซุป นำไปตั้งไฟจนเดือด แล้วใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวลงไป ต้มบนไฟปานกลางประมาณ 15 นาทีหรือจนกว่าเส้นและผักจะนุ่ม
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
124
แคลอรี่
- 7gโปรตีน
- 11gคาร์โบไฮเดรต
- 6gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สำหรับรสชาติที่เข้มข้นขึ้น คุณสามารถใช้น้ำซุปไก่โฮมเมดแทนแบบกระป๋องปรับเครื่องปรุง (เกลือและพริกไทย) ตามความชอบก่อนเสิร์ฟลองโรยพาร์สลีย์สดหรือผักชีเพื่อตกแต่ง
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล