env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

ซุปไก่ก๋วยเตี๋ยวโฮมเมดของฌอง

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • ซุปฐาน

    • 2 กระป๋อง (14 ออนซ์) น้ำซุปไก่
    • 2 ถ้วยน้ำ
    • 🥕 แครอท 3 หัว หั่นเป็นชิ้น
    • ต้นขึ้นฉ่าย 3 ลำต้น หั่นเป็นชิ้น
    • พริกไทยดำป่น 1 หยิก
    • ขิงสด 3 แว่น
  • ส่วนผสมในกระทะ

    • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
    • 🍗 เนื้ออกไก่ต้มสับละเอียด ½ ถ้วย
  • ส่วนเพิ่มเติม

    • 🍜 เส้นก๋วยเตี๋ยวไข่ ½ ถ้วย

ขั้นตอน

1

ในหม้อขนาดใหญ่บนไฟปานกลาง ผสมน้ำซุป น้ำ แครอท ต้นขึ้นฉ่าย และพริกไทยดำป่น แล้วปล่อยให้เดือด

2

ในกระทะขนาดกลางบนไฟแรงปานกลาง ผสมขิง น้ำมัน และไก่ ผัดประมาณ 5 นาทีแล้วนำขิงออก

3

ใส่ไก่ลงในส่วนผสมน้ำซุป นำไปตั้งไฟจนเดือด แล้วใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวลงไป ต้มบนไฟปานกลางประมาณ 15 นาทีหรือจนกว่าเส้นและผักจะนุ่ม

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

124

แคลอรี่

  • 7g
    โปรตีน
  • 11g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 6g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

สำหรับรสชาติที่เข้มข้นขึ้น คุณสามารถใช้น้ำซุปไก่โฮมเมดแทนแบบกระป๋องปรับเครื่องปรุง (เกลือและพริกไทย) ตามความชอบก่อนเสิร์ฟลองโรยพาร์สลีย์สดหรือผักชีเพื่อตกแต่ง

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล