รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด

ผสมแป้ง ผงฟู และเกลือเข้าด้วยกันในชามขนาดใหญ่

ถูเนยเข้าไปจนกว่าส่วนผสมจะมีลักษณะเป็นเม็ดละเอียด

ใส่น้ำทีละ 1 ช้อนโต๊ะ เพื่อสร้างแป้งที่เหนียวและนวดเล็กน้อย

ตั้งน้ำมันบนกระทะหนักใบใหญ่ด้วยไฟกลาง แบ่งแป้งเป็นชิ้น ๆ และปั้นเป็นแผ่นกลมเหมือนขนมปัง

ใส่แป้งลงในน้ำมันร้อน โดยไม่ให้แน่นเกินไปในกระทะ ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 3 นาทีต่อหนึ่งด้าน