ซอสแครนเบอร์รี่พริกฮาลาปеньโญ่
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 จำนวนจาน
- $5
ซอสแครนเบอร์รี่พริกฮาลาปеньโญ่
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ของเหลว
- 💧 น้ำ 1 ถ้วย
- เชอร์รี่ ½ ถ้วย
สารให้ความหวาน
- 🧂 น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วย
ผลไม้
- 🍒 แครนเบอร์รี่สด 1 ถุง (12 ออนซ์) ล้างและสะเด็ดน้ำ
ผัก
- พริกฮาลาปеньโญ่ขนาดกลาง 3 เม็ด ควักเมล็ดออกและสับละเอียด
เครื่องปรุง / เครื่องเทศ
- 🍋 น้ำมะนาว 2 ช้อนชา
ขั้นตอน
รวบรวมส่วนผสม
ผสมน้ำกับน้ำตาลในกระทะบนไฟปานกลางจนน้ำตาลละลายและส่วนผสมเดือด
ใส่แครนเบอร์รี่ พริกฮาลาปеньโญ่ และน้ำมะนาว ต้มให้เดือดอีกครั้ง
ลดไฟลงและเคี่ยวโดยคนเป็นระยะจนแครนเบอร์รี่แตกและซอสข้นขึ้น
คนเชอร์รี่ลงไป
ยกออกจากเตา พักไว้จนเย็นสนิท เสิร์ฟหรือจะเก็บในภาชนะแก้ว ปิดฝาแล้วแช่เย็นจนกว่าจะเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
132
แคลอรี่
- 0gโปรตีน
- 33gคาร์โบไฮเดรต
- 0gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากต้องการซอสรสเผ็ดมากขึ้น ให้เหลือเมล็ดพริกฮาลาปеньโญ่ไว้บ้างซอสนี้เข้ากันได้อย่างดีกับไก่งวง หรือใช้เป็นท็อปปิ้งสำหรับของหวานทำซอสนี้ล่วงหน้าและเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 1 สัปดาห์
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล