ซุปไก่สไตล์อิตาเลียน
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 จำนวนจาน
- $12
ซุปไก่สไตล์อิตาเลียน
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- 🥕 แครอทขนาดใหญ่ 1 หัว ปอกเปลือกและหั่นแว่น
- ต้นฟีนเนลขนาดกลางครึ่งหนึ่ง หั่นบาง
- 🧄 กระเทียม 1 กลีบ สับละเอียด
- 🍅 มะเขือเทศกระป๋องสับละเอียด 1 (14.5 ออนซ์) ไม่สะเด็ดน้ำ
- 🥣 ซุปไก่ Swanson® 1 กล่อง (32 ออนซ์)
- 🍗 ไก่ปรุงสุกฉีก 1 ถ้วย
- เส้นพาสต้ารูปทรงท่อเล็ก ๆ (ดิทาลินี) 2 ออนซ์ ต้มและสะเด็ดน้ำ
- เพสโต้โหระพา 1 ช้อนชา
- ผักชีฝรั่งสดสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧀 ชีสพาร์เมซานขูด 2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะขนาด 4 ควอร์ตบนไฟกลางค่อนไปทางแรง เพิ่มแครอทและต้นฟีนเนลลงไป ผัดเป็นเวลา 5 นาทีหรือจนกว่าจะนุ่ม แล้วคนกระเทียมและมะเขือเทศสับละเอียดลงไป
ใส่ซุปไก่ลงไป คนให้เดือด จากนั้นเพิ่มไก่ฉีกและพาสต้าดิทาลินีที่ต้มแล้ว ลดไฟลงเป็นไฟกลางค่อนไปทางอ่อน และต้มต่อไปอีก 5 นาที
ใส่เพสโต้โหระพาและผักชีฝรั่งสับละเอียด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ เสิร์ฟซุปร้อน ๆ โรยด้วยชีสพาร์เมซานขูด
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
150
แคลอรี่
- 9gโปรตีน
- 13gคาร์โบไฮเดรต
- 7gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพื่อประหยัดเวลา ใช้ไก่อบสำเร็จรูปหรือไก่เหลือที่ฉีกไว้แล้วหากต้องการรสชาติที่เข้มข้นขึ้น คุณสามารถย่างต้นฟีนเนลก่อนใส่ลงในซุปแทนดิทาลินีด้วยพาสต้าขนาดเล็กชนิดอื่น เช่น มาคาโรนีหรือโอเรคเคียเต้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล