ขนมปังโซดาไอริช
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 20 จำนวนจาน
- $10
ขนมปังโซดาไอริช
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 20 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ส่วนผสมแห้ง
- 🍞 แป้งเอนกประสงค์ 4 ถ้วย
- 🍚 น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วย
- 🧂 ผงฟู 2 ช้อนชา
- 🧂 เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ ½ ช้อนชา
ส่วนผสมเปียก
- 🍶 ครีมเปรี้ยว 1 ไพนต์
- 🥚 ไข่ 3 ฟอง
ส่วนผสมเพิ่มเติม
- 🍇 ลูกเกด 1 ถ้วย
ขั้นตอน
1
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 325 องศาฟาเรนไฮต์ (165 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันในพิมพ์ขนมปังขนาด 8x4 นิ้ว สองพิมพ์
2
ผสมแป้ง น้ำตาล ผงฟู เบกกิ้งโซดา และเกลือ เติมครีมเปรี้ยว ลูกเกด และไข่ ผสมจนเข้ากัน แบ่งแป้งใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้อย่างสม่ำเสมอ
3
นำขนมปังเข้าอบในเตาอบที่อุ่นไว้ เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
215
แคลอรี่
- 5gโปรตีน
- 37gคาร์โบไฮเดรต
- 6gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพื่อให้ขนมปังเนื้อนุ่ม หลีกเลี่ยงการผสมแป้งมากเกินไป ผสมส่วนผสมเพียงแค่เข้ากันสำหรับสูตรแปรผัน สามารถแทนลูกเกดด้วยลูกเกดฝรั่งหรือถั่วสับปล่อยให้ขนมปังเย็นสนิทก่อนหั่นเพื่อป้องกันการแตก
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล