ตั้งน้ำมันในเครื่องทอดลึกให้ร้อนถึง 375 องศาฟาเรนไฮต์ (190 องศาเซลเซียส)

ผสมกะหล่ำปลี, เนื้อโคข้นเค็ม, มันฝรั่ง, แครอท และหัวหอมลงในชามขนาดกลาง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ วางแผ่นห่อโรลไข่บนพื้นผิวสะอาดแห้ง ประมาณ 2-3 อันในแต่ละครั้ง ใส่ส่วนผสมประมาณ ½ ถ้วยลงตรงกลางแผ่นห่อ จากนั้นม้วนเป็นแท่งตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ ใช้น้ำทาขอบเพื่อปิดผนึก