อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 375°F (190°C) และทาถาดอบด้วยน้ำมันเล็กน้อย

ผสมแป้งอเนกประสงค์ น้ำตาล ผงฟู เบกกิ้งโซดา และเกลือในชามใบใหญ่ แล้วตัดเนยลงไปจนกลายเป็นเม็ดละเอียด

ใส่แป้งสาลีโฮลวีตและข้าวโอ๊ตรีดบางลงในชาม คนให้เข้ากัน

คนโยเกิร์ตเบาๆ เข้าไป หากส่วนผสมแห้งเกินไปให้เติมนมทีละนิด ส่วนผสมไม่ควรเหนียวเกินไป

วางแป้งบนพื้นที่โรยด้วยแป้งเล็กน้อย และนวดอย่างเบามือประมาณ 5 ครั้งเพื่อปั้นเป็นลูกกลม

วางแป้งไว้ตรงกลางถาดอบที่เตรียมไว้ และใช้มีดกรีดเครื่องหมาย 'X' ใหญ่บนแป้ง