อุ่นน้ำซุปไก่ในกระทะบนไฟอ่อน เติมเส้นหญ้าฝรั่นแล้วเคี่ยวโดยไม่ต้องให้เดือด

เปิด Instant Pot® และเลือกฟังก์ชันการผัด เติมน้ำมันมะกอกและปล่อยให้ร้อน คนหัวหอมลงไปและผัดจนนุ่มใสประมาณ 3-4 นาที คนข้าวอาร์โบเรียลงไปและผัด โดยคนบ่อยๆ เป็นเวลา 2 นาที ล้างกระทะด้วยไวน์ขาวและปล่อยให้ลดลงครึ่งหนึ่ง

เทน้ำซุปร้อนผสมหญ้าฝรั่นลงใน Instant Pot® และคนให้เข้ากัน ปิดและล็อคฝา

เลือกความดันสูงและตั้งเวลาไว้ 6 นาที ปล่อยให้ใช้เวลา 10-15 นาทีสำหรับการสร้างแรงดัน

ระบายแรงดันอย่างระมัดระวังโดยใช้วิธีการปล่อยแรงดันอย่างรวดเร็วเป็นช่วง ๆ ประมาณ 5 นาที ปลดล็อคและนำฝาออก